端午假期接近，「『進淄趕烤』一票難求」的音訊再次沖上熱搜。淄博燒烤的「出圈」，在加速山東旅行工業展開的同時，也帶動了旅行工作教育的革新。近日，記者跟從全國主流融媒體山東高校工作教育工作調研行來到山東旅行工作學院，探尋山東旅行工作教育展開之路。

　　

　　「數字化」成旅行工作教育新抓手數字化轉型是山東旅行工作學院的重要革新之一。在調研中，一部名為《紅色傳承 醉美棗莊》的影片招引了記者們的目光。這部影片是由山東旅行工作學院工商管理系21級數字媒體技術專業學生自行拍攝編排的。「拍視頻、寫攻略是現在旅行從業者需求具有的重要技術。」山東旅行工作學院黨委副書記、院長閆向軍表明，在當今旅行工業展開中，處處彰明顯新媒體的力氣。新媒體對工作教育產生了巨大影響，像淄博燒烤正是在自媒體營銷帶動下爆火的。因而，學院在日常教育中重視培養學生的開放思維和新媒體技術，如安排一切系參加旅行推薦大使競賽，讓學生們在視頻拍攝、攻略撰寫等方面互相切磋、一決高下。又如學院開設酒店管理數字化運營專業，將新媒體應用作為底層管理者培養過程中的重要抓手。

　　

　　淄博燒烤「出圈」帶動山東旅行工作教育革新此外，學院還要點打造了現代數字化實訓室，如才智旅行實訓室、數字化實訓中心、導遊虛擬實訓室等。「學院在專業課程設計重構、教材改編上應用數字化轉型理念，提升師資隊伍數字化能力，改革創新教育方法，晉級製作實訓數字化條件，多方面共同推動專業晉級，服務專業技術數字化教育訓練。」山東旅行工作學院副院長魏凱稱。

　　

　　旅行工作教育與文明傳承結合展開作為安身齊魯大地以旅行工業為特征的院校，山東旅行工作學院也搭乘「文旅交融」的春風，著手將旅行工作教育與文明傳承結合起來。

　　

　　閆向軍告知記者，學院在專業設置上，重視展現文明特征，如旅行演藝專業、文明管理專業、藝術管理專業等都是文明展現的重要窗口。此外，本年學院藝術系還新增設有文物考古專業，要點培養考古技術方面的人才。

　　

　　淄博燒烤「出圈」帶動山東旅行工作教育革新非遺進校園也是學院將文明融入日常教育的重要嘗試。如濟南市旅行聯合會手工藝人分會秘書長、非遺傳承人李潔在山東旅行工作學院受聘開設《非遺技藝--泉流紮染》課程，師生聯合研製、量產「陌系列」文創產品10余種。別的，非遺也依托學生力氣在學院內廣泛傳播。山東旅行工作學院旅行外語系22級學生於佳禾是剪紙非遺傳承人的子孫，在學院的大力支持下，她素日會教同學們一些剪紙技巧，與我們一起切磋剪紙技藝。

　　

　　淄博燒烤「出圈」帶動山東旅行工作教育革新近幾年，話劇團、京劇團等文藝團體開端陸續進入學院，為學生們解說中國傳統文明，頗受我們喜愛。

　　

　　除了面向本鄉學生教育外，學院也重視展開國際合作。閆向軍告知記者，跟著出境遊的康復，學院加強與蒙古國、柬埔寨、塞爾維亞、瑞典等國家校園的合作，為其培養熟悉中國的人才。「很多中國遊客走出去了，中國的文明也就走出去了。」閆向軍說。

　　

　　據了解，到現在，山東旅行工作學院本年畢業生就業率已達90%。「旅行工業復蘇正在創造巨額盈利，需求很多人才，期待更多年輕人參加。」閆向軍說。